Søk
Oppskrift på Fullrigger Sommerpils
- Nøtterøy Nanobryggeri
- 29. mars 2016
- 1 min lesing
Her har dere oppskrift på Fullrigger fra Nøtterøy Nanobryggeri: 24 liter ferdig øl
Malt
4 kg Pilsner Malt 3.5 EBC
500g Hvete Malt
500g Carapils Malt
--------------------------------------------
Humle:
12g Magnum
40g Saaz (20+20)
Meskevann: 15 liter
Mesking på 64 grader i 60 minutter. Utmesk 15 minutter på 75 grader.
Skyll med 14 liter i 25 min.
Kok i 90 minutter
Tilsett humle:
Magnum 12 gram @ 60 min.
Saaz 20 gram @ 30 min
Saaz 20 gram @ 15 min
Forventet OG på 1050-1053
Comments