CITRAPA

25 liter
ABV: 5,5%
OG 1055
FG 1013
IBU 37
EBC 12

 

Malt:
Pale Malt    5500
Cara Pils     100
Aromamalt     100
Munchner Malt     90

​

​

Bitterhumle:
Citra                15g   @ 60 min
Citra                15g   @ 30 min
Citra                20g   @ 10 min
Citra                20g   @ 1 min
Citra                20g   @ tørrhumling 

​

Gjæring:  Safale US-05
 

Gjære på 15 grader i 4 dager, gradvis opp til 18, tilsette tørrhumle etter 6 dager, la stå i ca 14 dager. Dette gjæringsregimet vil gi gi en balansert furktighet.